本日珈琲豆の仕入れに行って参りました。新舞子のオワゾーコーヒーさんへ。いつもお世話になっております。ありがとうございます。そしてオワゾーさんのインスタにありました謎の三文字（只々自分が勉強…
昨日の衝撃事件に朗報です。（何か違う気がする。）偶然か必然か…明日より再び登場の山猫瓶詰研究所さんのおからと米粉のマフィン。お味のラインナップは、・桑の葉とあんこ・黒ゴマとバナナ・ダブルチョ…
衝撃を受けました。対比効果により塩味のあるクッキーなどを食べた後にコーヒーを飲むと、・塩気で舌の感覚が変わる・苦味が相対的に弱く感じる・コーヒーに含まれる微かな甘味や香りが目立つなどの理由…
先月東京の銀座三越で開催されましたコーヒーフェス。今や全国各地で開催されておりますコーヒーのイベント。一企業さんなどがやられる小規模なものから全国のコーヒー界隈の大御所が集結する大規模なも…
本日いつもお世話になっておりますオワゾーコーヒーさんへ出向き、コーヒー豆を入手して参りました。いつもありがとうございます。当店でご用意ご提供させて頂いておりますスペシャルティコーヒー3種は、…
明後日のイベント出店にてご提供させて頂きますコーヒーのお豆を本日入手致しました。日頃よりお世話になっております新舞子のオワゾーコーヒーさんに同じく焙煎して頂きました。日本一の焙煎士の元、生…
既に何度か当ブログ内にてお伝えしておりますが、常滑焼まつり開催日1日目にあたる10月4日（土）、当店より徒歩数分の常滑市神明社本殿前にて出張珈琲屋を出店させて頂きます。永い永い歴史ある神明社、…
閉店のお知らせのような題目になってしまった。明日をもって8月が終わります。同時に一周年記念感謝セールと題した・洗濯代行サービス半額・焼き菓子無料チケットどちらもご活用ご利用期間、明日までとな…
オープンより1年とちょっと、遂にこの時がやって参りました。カフェルーム、ドリンクメニューの価格改定のお知らせです。昨今の物価高騰の中、カフェメニューの価格維持に現在まで努めて参りました。しか…
来る10月4日（土）、当店より西に徒歩5分～10分（ざっくりだわ）の神明社本殿前にて、秋空の下、常滑焼の珈琲急須で淹れる出張コーヒー屋を行います。神明社プロジェクトの一部門を担います。他には社務…