暑切りと厚切り 少しずつですが暑さが落ち着いて来たような、来ていないような。猛威を振るっていた暑さからは、解放されたような。暑さ切り、早くしたいものですね。そんな願いを込めて、厚切りにしてみました。ショー…
Summer限定焼き菓子 焼き菓子の仕入れサイトより夏限定の商品が届きましたので、一足早くご案内です。【カシスヨーグルトのマフィン】北海道産の水切りヨーグルトと甘酸っぱいカシスピューレを生地に練り込んだ爽やかな味わ…
人気モノランキング 3月も残るところあと数日。今年ももう既に(?)4分の1が終わろうとしています。長期臨時休業をさせて頂いておりましたカフェルーム、今年元日よりの営業再開に伴いご来店下さった皆様、誠にありがとうご…
季節限定スイーツ カフェルーム、ここ数日以前にもご紹介しましたピンクの可愛いコ「ホテルメロンパンとちおとめ」とその相棒「ホテルメロンパン抹茶」が人気を博しております。そんな中、明日より登場します春の新作マフ…
Newly released Pastries 昨日のバレンタインデーチョコレート特集と一緒に店頭スタンドサインでご紹介させて頂いております新作焼き菓子です。昨年12月18日と19日の当ブログで初お披露目致しました「ラムレーズンのパウンドケー…
人気モノ去る 昨日に引き続きパウンドケーキのお話です。本日は去るモノ。昨日は新入りの(なのに大人な)ラムレーズンのパウンドケーキのご紹介をさせて頂きましたが、本日はずっと人気上位の座に君臨していたココナ…
ラムレーズンのパウンドケーキ 今日のおすすめ「ラムレーズンのパウンドケーキ」。本日一番人気でした。男性のお客様にも大人気。大人な焼き菓子が今の季節と相まって大好評でした。明日は成人の日。成人された皆さん、親御さんおめで…
新作 Part.1 小出しにしていきたいと思います。まずはパウンドケーキです。厳選した素材で焼き上げたお味と食感にも満足して頂ける当店自慢のパウンドケーキ。保存料をはじめ、白砂糖、マーガリンは使用せず、体に優…
パウンドケーキ 専門店やネットを開くとそのレシピが次々と紹介されている今や洋菓子、焼き菓子の定番となったパウンドケーキ。その発祥はイギリスで、誕生した18世紀初頭の頃は結婚式などの特別な日に食べられていたそ…