桧の 2024/10/01 見事な一枚板です。当店カフェルーム自慢のカウンター、桧のそれはそれは立派な一枚板を飛島村の建材屋さんが用意して下さいました。ありがとうございました。飛島村は県内外の木材を一気に引き受ける建…
オーガニックブラウンシュガー 2024/09/30 フィリピンのネグロス島で有機栽培されたサトウキビを搾り、煮詰めて乾燥させた角砂糖です。当店ではコーヒーをお出しする際、お砂糖・ミルクはお付けしておりません。お客様よりご要望がありましたらお…
和モダン 2024/09/27 計画当初からのテーマでした。カフェに来られたお客様が「木の香りがする」とおっしゃっておられ、正直ずっと店内におりますと木の香りを感じることから物理的なものなのか遠ざかっており、お客様がその…
Menu 2024/09/25 お品書き風です。メニューもお品書きも本来一緒ですが。当店のメニュー表はお飲み物全般がメインとなっております。お飲み物以外には、豆乳ジェラートや焼いて楽しんで頂くお餅など掲載。焼き菓子やデニ…
ふんわりマフィン 2024/09/24 甘さ控えめ素朴な味が魅力のマフィンは全13種類。秋の訪れと共に新作も加わり、豊富なラインナップです。ショーケースに並ぶ焼き菓子の代表格マフィンを見ると笑顔がこぼれる。小さなお子さんからご年配…
さとうきびストロー 2024/09/23 当店メニューのアイスドリンクの中で、オーガニックストレートジュース・オーツミルクのご提供におきましてお使い頂くストローは「さとうきびストロー」や「シュガーケインファイバー」などと呼ばれてい…
窓際 2024/09/21 近頃カフェルームの窓際のカウンター席をご利用になられるお客様が増えました。OPENして1ヶ月から2ヶ月の間は、開店祝いに頂いたお花や観葉植物を日当たりが良いので、そのカウンター席に置いておりま…
お茶菓子 2024/09/19 お飲み物全般にお付けしております。コーヒーやラテ、ジュースなどにはオーガニックのクッキーを、日本茶には有機国産豆菓子や羊羹などを。お飲み物のお供に。有機栽培と植物性にこだわった原材料を使用…
急須 2024/09/17 急須と言えば、常滑焼。常滑焼と言えば、急須。そんな文化が身近で当たり前の世界で育ってきましたが、改めてその歴史に触れてみますと凄いことですね。平安時代に遡って語ることのできる常滑焼。そして…
ワークルーム 2024/09/16 近しいところに受験生がおります。大学受験ですね。当店の開業に向けての始動当初は高校受験を控えておりましたが、時が経つのは早いもので。と言いますか、当店の開業が諸々の事情であれから3年の月日が…