遂に 2026/06/30 が、終にになりませんように。友人から(正確に言いますと友人の友人から)当店舗が某有名インスタグラマーさんに取り上げられた(自覚なし)と連絡をもらいました。そして彼女らは「どうしよう、混んで…
食料品消費税 2026/06/29 実質ゼロ案?なんとなんとですね。食品消費税0%と言ってみたり1%と言ってみたり、お国の考える事に国民が賛同するそんな未来は今後やって来るのでしょうか。何を打ち出しても必ずどこからか否定的な…
一歩の速度 2026/06/07 カフェルーム、長期臨時休業が明けて2ヶ月が経ちました。あれやこれやとやる事に追われ、進んでいるのか停滞しているのか良く分からない(実感出来ない)まま過ぎた2ヶ月でした。もっともっと速度を上げ…
周知への一歩 2026/06/03 店頭前スタンドサイン。看板ですね。一応大型台風を避けての新たな設置としました。初夏新メニュー、中には再登場メニュー、掲示致しました。SNSでの周知、集客が絶対的なこのご時世、そして左程店頭前を…
良好であれ 2026/05/23 オープン以来数々の不具合を起こしてきました(お客様に直接ご迷惑をお掛けした訳ではありませんが)店舗内でのネット環境。その度にそのポンコツな原因を探り、修正改善し、時にはお手上げになったりと…
オリーブの花 2026/05/22 店舗建築工事に携わって下さった職人チームの皆さんにオープン祝いとして頂いたオリーブの木。今年はそのお花が凄い事になっております。正に只今満開です。小さな白いお花が枝にたっぷりと付いた姿は実…
ご教授下さい。 2026/05/18 改めて店舗運営とSNSをはじめとする多種の広告ツールとの絡みを考えて行こうと思います。色々な方々のご意見を参考にさせて頂きながらどう活用するべきか。なりたい、なれる。やりたい、やれる。理想と現…
これから 2026/05/08 若葉がグングンと成長の兆しを見せるこの時季、来る梅雨や夏場の多種多様な厄介な敵の対策に打ち出しております。まずは梅雨時季のカビ、飲食店として最も気を配らなければならない食物食材の取り扱い。…
閲覧数と集客と 2026/05/06 あっと言う間のゴールデンウィークでした。世間一般的に言う、そちら側の立場で言う「あっと言う間」、連休が終わってしまった的あっと言う間ではなく、商売を生業にしている側、集客に大いなる期待を寄…
ひと月が経ちました。 2026/04/30 カフェルーム、今年1月から3月の長期臨時休業明け、4月1日よりの営業からひと月が経ちました。と言っても、本日は定休日。お休みを頂きましたので、実質昨日迄でひと月の営業となりました。一週目は常連…