ランドリーカフェは愛知県、常滑市のOrganic Laundry & Cafe yuragi 1/f | ブログ

昨日に引き続き米粉焼きドーナツのご紹介です。背徳感の次はスッキリ爽やか感たっぷりの「レモン」です。皮まで食べられるオーガニックのレモンをたっぷり使ったグルテンフリー、ヴィーガン対応の米粉焼…

米粉焼きドーナツ「あんバター」です。あんことバター、夢のコラボレーション。？以前も同じフレーズを使ったような…背徳感たっぷりのような気もしますがこちらのドーナツは、・米粉100%のグルテンフリー…

季節モノです。紫陽花とカタツムリカフェルームをこの時季ならではのアイテムで飾ってみました。ゆったりとした週末を癒し空間でお過ごし下さい。

世界的なパティシエ・ショコラティエの辻口博啓シェフが監修された米粉「リ・ファリーヌ」。群馬県の製粉会社さんとのコラボで完成されました。元々和菓子屋さんの息子さんであった辻口シェフ。米粉を洋…

当店カフェルームで一番人気（良くも悪くも）のクマさんを脅かす存在の登場です。季節に合わせての登場です。6月より始めましたオーガニックストレートジュース、炭酸バージョン「オレンジソーダ」と「ク…

を夢見たり見なかったり。たまに入るお席のご予約にウキウキします。基本ご予約なしでもお席に着けない事はありません。少し人数が多かったり、ご予定が前以てお決まりで確実にお席に着かれたいお客様よ…

ナッツ類での食物アレルギー、お困りの方多くいらっしゃると思います。近しくは親族に胡桃アレルギーがおります。何となしに口にした菓子類に混入している事がよくあり、重篤ではありませんでしたがその…

スペイン北部バスク地方発祥の、表面を焦がして中はとろける食感が特徴のチーズケーキ。今週末のお茶菓子として登場致します。バスクチーズケーキはチーズケーキのベイクドでもレアでもない食感と評され…

本日もご来店下さった海外のお客様で、ヴィーガン対応のメニューをお求めになられる方々がいらっしゃいました。数日前、H.P.お問い合わせフォームより同じくヴィーガン対応のメニューに関しての内容のメ…

オープン前より憧れたショーケース。数々の問題を抱えながら品揃えをあれやこれやと変え、お客様の心が揺らぐワクワクテンション爆上がりの夢BOXであるよう努めて参りました。これよりももっともっとそう…