ランドリーカフェは愛知県、常滑市のOrganic Laundry & Cafe yuragi 1/f | ブログ

季節モノです。紫陽花とカタツムリカフェルームをこの時季ならではのアイテムで飾ってみました。ゆったりとした週末を癒し空間でお過ごし下さい。

世界的なパティシエ・ショコラティエの辻口博啓シェフが監修された米粉「リ・ファリーヌ」。群馬県の製粉会社さんとのコラボで完成されました。元々和菓子屋さんの息子さんであった辻口シェフ。米粉を洋…

当店カフェルームで一番人気（良くも悪くも）のクマさんを脅かす存在の登場です。季節に合わせての登場です。6月より始めましたオーガニックストレートジュース、炭酸バージョン「オレンジソーダ」と「ク…

を夢見たり見なかったり。たまに入るお席のご予約にウキウキします。基本ご予約なしでもお席に着けない事はありません。少し人数が多かったり、ご予定が前以てお決まりで確実にお席に着かれたいお客様よ…

ナッツ類での食物アレルギー、お困りの方多くいらっしゃると思います。近しくは親族に胡桃アレルギーがおります。何となしに口にした菓子類に混入している事がよくあり、重篤ではありませんでしたがその…

スペイン北部バスク地方発祥の、表面を焦がして中はとろける食感が特徴のチーズケーキ。今週末のお茶菓子として登場致します。バスクチーズケーキはチーズケーキのベイクドでもレアでもない食感と評され…

本日もご来店下さった海外のお客様で、ヴィーガン対応のメニューをお求めになられる方々がいらっしゃいました。数日前、H.P.お問い合わせフォームより同じくヴィーガン対応のメニューに関しての内容のメ…

オープン前より憧れたショーケース。数々の問題を抱えながら品揃えをあれやこれやと変え、お客様の心が揺らぐワクワクテンション爆上がりの夢BOXであるよう努めて参りました。これよりももっともっとそう…

たまに行きますコストコ。相変わらずの莫大な品数と巨大サイズの品々。その中で見つけた一品をご紹介致します。‘次世代のバター’としてスプレッドコーナーに陳列されておりました。≪ノンバターホワイト≫…

本日よりスタートです。夏と言えば・・・有機野菜をたっぷり使った無添加タイカレー、2種。ピーナッツとココナッツミルクのコクを感じるマイルドなマッサマンカレーは、有機スパイスと一緒にじゃがいもと…