エプロン 2026/08/05 今更ですが。飲食店に限らず他業種に就いていた過去にも着けておりましたが、左程深く考えた事のなかったエプロン。その歴史なるものに改めて触れてみましたら、古代エジプトまで遡ってしまいました。実…
集客力 2026/07/28 付けるもの、付いてくるもの。悩みは尽きません。当ブログの在り方、方向性、そしてSNSの活用の仕方。チラシなどの紙媒体の時代ではないとしつつもネット社会に埋もれ過ぎるのもどうかと。そしてターゲッ…
夏真っ盛り 2026/07/23 連日の暑さのせいか(暑さのせいにしておこう)当店舗前、人っ子一人いらっしゃいません。お客様ではなく通行人の方が。夏休みに入り近隣の小学生の通学姿もなくなり、炎天下をお散歩される方などおられ…
完全なるオープンと完全なるクローズ 2026/07/22 先日投稿しましたオープンの時間、クローズの時間等の開店・閉店のお話ではなく、開業・廃業のお話です。色々な偶然が重なり、近隣に新しくお店がオープンしました。詳細はあまり知りませんが(親しい間…
Common Sense 2026/07/18 またまた常識・非常識を深く考える出来事がありまして。お客様商売を営んでいると多く遭遇するのでしょうか。そうでもないのでしょうか。他業種でも同様なのでしょうか。線引きの難しい事案は日々出没し…
3周目 2026/07/13 ただただ普通の月曜日。そんな一日でした。昨年は一周年記念として少しだけのイベント(とまでは言えないか)を行いましたが、毎周年毎周年これを行っていてはキリがないと今年の二周年はサラッと普段通…
丸っと2年 2026/07/12 本日で当店の営業開始から365×2の月日が経ちました。2周目終了です。2年前の2024年7月13日にオープンし、ランドリールームに関しては年中無休の営業をこなし文字通りの丸っと2年です。一方カフェルームに…
二年の月日 2026/07/06 当店の開業、それは二年前の7月13日。そう来週の今日オープンして丸っと二年が経ちます。二年…長かったような、ついこの間のような。三年目も変わらず到達するゴール地点が在る訳ではありませんので常に…
雨とランドリーとカフェと 2026/07/05 最近よく降ります。今年は梅雨らしい梅雨な気がします。毎年梅雨入りと公言された瞬間に降らなくなるという気象庁泣かせのお天気が続いておりましたが、今年はいいんじゃないでしょうか。そらジローが言…
遂に 2026/06/30 が、終にになりませんように。友人から(正確に言いますと友人の友人から)当店舗が某有名インスタグラマーさんに取り上げられた(自覚なし)と連絡をもらいました。そして彼女らは「どうしよう、混んで…