オーガニックブラウンシュガー

フィリピンのネグロス島で有機栽培されたサトウキビを搾り、煮詰めて乾燥させた角砂糖です。

 

当店ではコーヒーをお出しする際、お砂糖・ミルクはお付けしておりません。

お客様よりご要望がありましたらお出しするという形を取らせて頂いております。

 

本日ご紹介する商品はそのような時にお出ししておりますお砂糖「オーガニックブラウンシュガー」です。

 

製造過程で糖蜜分離や精製をしていないので、サトウキビの風味がそのままお楽しみ頂けます。

 

とは言ってもコーヒーに溶かしてしまうとお味はそんなに感じて頂けないのではとも思います。

独特の香ばしい風味と優しい甘さ、糖蜜のコクがコーヒーにぴったりなんですが。

名脇役、バイプレーヤーですね。

 

通常の砂糖やハチミツなどに比べて、カルシウムやマグネシウムなどのミネラルが豊富に含まれており、栄養化が高くヘルシーな角砂糖です。

 

只今お出ししていますモーニング風（ちょっとした軽食です）のプルマンに使用しておりますのはこちらのブラウンシュガーです。

 

レジ横での販売もしておりますので、おうちでご利用される方はご購入も可能です。