アメリカーノ
2025/02/12
最近海外の方に人気のアメリカーノです。
日本ではアメリカンコーヒーと呼ばれているものが昔から主流ですが(実際に当店でもご年配の方でアメリカンをご注文される方は多くいらっしゃいます)、日本生まれ日本育ちのアメリカンではなく、海外ではエスプレッソをお湯で割るアメリカーノが主流ですからね。
当店のメニューにはアメリカンのご用意はございません。
アメリカンは普通に抽出したコーヒーをお湯で割るとお思いの方もいらっしゃると思いますが、本来のアメリカンコーヒーとは浅煎りの豆を使用して粗挽きで淹れたものになりますので、中煎りや中深煎り、深煎りのお豆を取扱う当店ではそもそもお豆のご用意がないのでメニューにアメリカンコーヒーはございません。
メニューとしてお出ししているものはエスプレッソをお湯で割るアメリカーノ、
エスプレッソの香りや風味をそのままに、それでいて柔らかい口当たりで楽しんで頂けるアメリカを始めとした最近では韓国で人気のコーヒーですね。
当店では常滑焼の珈琲急須でそれぞれのコーヒーをお客様に淹れて頂くスタイルとなっております。
そこでアメリカーノコーヒーもスペシャルティコーヒーのお豆で抽出したエスプレッソと珈琲急須に入ったお湯をお出しして、お客様にお好きな濃さでアメリカーノを楽しんで頂けるスタイルとさせて頂きました。
ある意味丸投げです。
すみません。
基本的に言われている「エスプレッソ:お湯=1:3」から「エスプレッソ:お湯=1:5」まで味わって頂けます丸投げです。
The Round Toss !!
海外の方のご来店も多くなり、アメリカーノのホットのみならず、アイスのご注文もよく頂きます。
アメリカーノのアイスは、エスプレッソでお作りした氷をお湯で割ってお楽しみ頂きます。
オール日本語でご説明させて頂いておりますが、ご理解頂けているようで大変助かります。
多分…。
一方、アメリカンをご注文される方も多くいらっしゃいます。
日本の喫茶店文化を感じます。
本来の意味するアメリカンをご希望される方には、酸味の方を感じて頂ける「エチオピアコンガナチュラル」や、はたまたすっきりお飲み頂ける「メキシコチアパスデカフェ」をお薦めしております。
お好みの美味しく感じて頂けるコーヒーをご提供出来るようご案内致します。
たかが一杯、されど一杯、
出来る限り努めて参ります。
スペシャルティコーヒーのエスプレッソをご堪能頂けるアメリカーノ、ご賞味下さい。
期間限定のラムレーズンのパウンドケーキと一緒にどうぞ。
寒い今の季節にお薦め、大人なセットです。
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Organic Laundry & Cafe yuragi 1/f
住所 : 愛知県常滑市瀬木町2-10
電話番号 : 0569-35-6625
スペシャルティコーヒーを味わう
常滑焼を楽しむなら常滑市の当店
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