お蜜柑

昨日、仲良くなったお向かい（？）のお婆ちゃまからおみかんを頂きました。

 

 

 

昨年末みかんではありませんが、当店カフェルームの定番メニュー、「オーガニックストレートオレンジジュース」に加え、期間限定メニューとして「ホットオレンジジュース」や「オレンジとホワイトチョコレートの焼き米粉ドーナツ」、「オレンジミニマフィン」などの展開をさせて頂きました。

 

モーニングサービスでご提供させて頂きましたオレンジの「オーガニック生ハチミツ」も人気がありましたね。

 

 

 

日本人たるものみかんを使ったメニューも取り入れるべきかなと思いつつ、オレンジと向き合うだけにとどまってしまった昨年。

 

お客様に頂いた伊勢のおみかんが抜群に美味しかった思い出だけが残っています。

 

ご馳走様でした。

 

提供されてどうする…。

 

 

 

有名どころの「みかん大福」や「フルーツサンドのみかん」など魅力ある、実際に人気のあるそういったスイーツ、美味しいに間違いありませんね。

 

そんなメニューを見習って。

 

みかんの生産地として全国８位（微妙…）の愛知県、地産地消ともなるみかんメニュー、是非とも展開して行きたいと思っております。

 

 

何と言ってもあの輪切りの断面（他のフルーツにも言えますが）、素敵です。

そそります。

それも活かして行ければなと。

 

行きましょう。

 

 

 

冬の果物の代表格であるおみかんですので、それのメニュー展開は来シーズンになるかと思いますが、またお客様に喜んで頂けるスイーツをはじめとする「お蜜柑」メニュー、考案して行きたいと思います。

 

 

今のところ、未完ですが。

 

 

 

おみかんだけに・・・。