オーガニックチョコレート

来るバレンタインに向けてチョコレートをお探しの皆様にご紹介です。

 

 

エシカルコレクションでも注目を集めているオーガニックヴィーガン対応ローチョコレート、

「ローシックオーガニックチョコレート」

 

 

エストニアのチョコレート職人、アイヴォさんが一枚一枚丁寧に作り上げた拘り抜いたチョコレートです。

 

その拘りがこちら→

 

その１：動物性原料不使用

　　　　乳化剤一切不使用で乳アレルギーの方も安心安全のチョコレート

 

その２：EUオーガニック取得

　　　　EUの厳しい基準を満たしたオーガニック食品

 

その３：ハンドクラフト製法

　　　　伝統的な石臼で原料を混ぜ合わせるハンドクラフト（手作業）製造

 

その４：白砂糖不使用

　　　　有機ココナッツパームシュガー使用でまろやかな甘み

 

その５：ローチョコレート

　　　　42℃以下に温度管理し生のカカオの栄養そのまま

 

その６：完全有機原料

　　　　原材料は有機原料のみ使用

 

その７：完全ヴィーガン仕様

　　　　乳製品を使わずナッツ類を使用することでなめらかな食感を実現

 

その８：自生種ベリー使用

　　　　使用しているベリーはエストニア原産の自生種

 

 

お味のラインナップも豊富でお楽しみ頂けるチョコレートです。

（抹茶・チョコレート・ストロベリー・スパイス・ブルーベリー・ハイカカオ）

 

 

いかがでしょうか。