地産地消

本日夕食に我が町常滑市産の食物を口にする事がありまして、以前より思案しておりましたが改めてカフェルームメニューにおける地産地消を考える機会となりました。

 

 

少し広く足と手を伸ばし、我が町常滑市が中央に位置する知多半島は食材の宝庫と呼ばれており、海のモノも畑のモノも生産が盛んであり、地産地消に打って付けの地に他なりません。

 

 

他店舗さんでは多く地産地消に努められており、素晴らしいなあといつも感心しております。

 

 

当店でも少しずつにはなるかと思いますが、知多半島の畑のモノ・海のモノ、カフェメニューにて取り扱いを実行したいと思っております。

 

また具体的な内容が決まりましたらご報告、ご紹介させて下さい。

 

 

食材としてまた商品としてもその恵みを活かし、幅広く展開出来ますよう努めて参ります。