UPBEET! Tokyo

来月のカフェルーム長期臨時休業明けより、ヴィーガン＆グルテンフリースイーツブランド「UPBEET! Tokyo」の商品展開を始めます。

 

 

 

スイーツなのに罪悪感なし！

地球を思いやり、カラダにも嬉しいがモットーのこだわりの食材から誕生したスイーツをお届けしているショップ、アップビート・トーキョーさんご存知でしょうか。

 

 

卵や乳製品のような動物性の素材を使わず、100％植物性由来の食材のみを使用する事で、誰もが制限なく安心して「食」を楽しんで頂ける、人生をワクワク＝UP BEETさせるスイーツ。

 

魅力度満点です。

 

また、古来から大切に伝承されてきた日本の食文化である「発酵食品」を独自の製法でスイーツに取り入れる事で新たな魅力を再発見しながら、日本の素晴らしい食文化を次世代に繋ぐ事にも取り組まれておられるアップビート・トーキョーさんです。

 

 

 

ケーキ・クッキー・ブラウニーなどを展開される中、今回UPBEET! Tokyoの人気No.1のドーナツシリーズ、こちらをレジ横ショーケースにて販売致します。

 

 

ひよこ豆や玄米粉などの栄養素の高い食材を使用。

そしてノンフライで揚げずに焼きと蒸しの製法で仕上げたふわもち食感が魅力のドーナツです。

 

また、信州の大地で育ったリンゴ100％の無添加アップルソースで甘みを出し、三河の3年間熟成したみりんの発酵パワーも豊富に含んだ栄養満点のスイーツ、奇しくも愛知県絡みとは。

 

ちょっと嬉しくなりますね。

 

フレーバーは、プレーン・ビーツ・ピーナッツバター・キャロットケーキ・有機抹茶・黒ゴマとなります。

其々のフレーバーのご紹介はまた追々させて頂きます。

 

 

これぞ、出し惜しみ…

 

 

東京をはじめとする関東近郊には取扱店が多くあるようですが、こちら愛知県には名古屋市内に数店舗といったところでしょうか。　

 

数に限りはありますが当店カフェルーム、スペシャルティコーヒーやオーツミルクラテと共にお楽しみ頂けるかと思います。

 

どうぞご賞味下さい。

 

 

改めて、4月1日（水）より販売スタートです。

お楽しみに！