カフェは愛知県、常滑市のOrganic Laundry & Cafe yuragi 1/f | オーガニック

常滑焼の焼き物と、食べ物の焼く物です。当店カフェルームのメニューの始まりはこちらからでした。他のメニューを押しのけて推すメニューにする始まりでしたが、同様に他のメニューも推したくなってしま…

無農薬栽培の柿を頂きました。柿は食物の中でも農薬を使用しないと虫の害を受け易い、作り手にとってリスクを負い易い部類に入るそうです。しかしながら、柿への農薬残留などがない安心して頂く事ができ…

当店がお世話になっております商材のメーカーさんは有機食材や無添加商品などを扱われるのと同様、多くのフェアトレード商品も推奨されておられます。フェアトレードとは、一般的に「途上国で作られた作…

当店カフェルームにて、ご注文頂きましたお飲み物にお付けしておりますお茶菓子。お客様に楽しんで頂けるよう時期によって異なる多種類のお菓子をご用意しております。今回はコーヒーやオーツミルクラテ…

お隣り武豊町にありますオーガニックショップ「風の村」。本家「ゆらぎ」さんと同じ敷地内にあります無農薬野菜・オーガニック食材・自然派雑貨などを扱う親族が営む優しい風の流れるお店です。知多半島…

オーガニック製菓原材料やスイーツ製品のオリジナルブランド「ケーアンドサイズ」さん。当店のカフェメニュー、豆乳ジェラートや焼き菓子などでは、お子さんからご年配の方まで、またベジタリアン嗜好の…

昔ながらの伝統的な方法で作られたオーガニックバターのご紹介です。 香り高く、雑味のない、濃厚で滑らかな口どけが特徴のカロンウェンのオーガニックバター、その始まりは…2000年、グレートブリテン島…

ご存知でしょうか、古代チョコレート。時代を遡って16世紀の大航海時代。当時のアステカ王国ではチョコレートとは現在のようにお菓子やデザートではなく、薬やエネルギー源として食されておりました。そ…

100％有機原材料で作られた無添加ジャムのご紹介です。ボッテガバーチのオーガニックジャムは、アルプスの麓の穀倉地ピエモンテ州の小さな村で、ナディアおばあちゃん一家によって作られています。EUによ…

デカフェ（カフェインレスコーヒー）と聞くと健康に配慮されておられる方や夜のリラックスタイムに登場するイメージが多く持たれているのではないでしょうか。同様に独特な香りやカフェイン入りのコーヒ…