カフェは愛知県、常滑市のOrganic Laundry & Cafe yuragi 1/f | オーガニック

人の心理は面白いもので。新たな世界に足を踏み入れる場合、人は稀少な情報の中で指標とするのはその前例であったり、またそれまでの動向であったり。そんなある意味その臆病な気質こそが人間が生き延び…

明日より久々、クロワッサン・デニッシュの登場です。《A.O.Pバタークロワッサン》フランスの伝統的な製法で作られた、ポワトゥー・シャラント地方のA.O.Pバターを使ったリッチな風味のクロワッサン。朝…

最近の人気モノ2品のご紹介です。「クランベリーとチーズのマフィン」ドライクランベリーがたっぷり乗ったマフィン。生地の中にはクリームチーズもたっぷり。甜菜糖の優しい甘みはほんのりと。この季節に…

オーツ麦(燕麦）から作られた植物性ミルク、オーツミルクとオーガニック無添加ラテ素で作ったラテ三姉妹。長女、抹子（抹茶ラテ）次女、焙子（ほうじ茶ラテ）三女、和紅（和紅茶ラテ）ラテアートで遊んで…

本家ゆらぎさんへ行って参りました。あちら様も木曜日は定休日なので、なかなか伺う事が出来ないのですが、木曜日にしか来られないお客様の為に定期的に木曜日を営業日としておられます。8月はそんな日が…

本日より、マフィンのご注文ご提供に登場です。モーニング付け放題シリーズ？コンセプト？を見習って…？オーガニックジャム、レジ横にて販売中ですが、マフィン全8種類どれにでもマッチング◎でしょう。と…

モーニングサービスのメニューにあります豆乳バニラプリン。牛乳、卵など動物由来の成分は一切使用していないヴィーガンの方対応のプリンです。ですので、ゼラチンも然りです。使用しているのはフィッシ…

夏の定番、かき氷だけではございませんよ。老舗の喫茶店では「アイコー」とご注文される方々はまだおられるのでしょうか。まだとは失礼か。店内BGMの音をかき消す程の蝉の鳴き声。元気で何よりです。蝉の…

本日はお世話になっている方々から嬉しいお届け物がありまして感謝感謝の一日でした。独り占めもなんだかと思い（沢山頂いたので）、お裾分けも敢行致しました。二倍の満足を味わせて頂きました。ありが…

夏限定メニューです。只今ドリンクメニューにあります有機JAS認定のオーガニックストレートジュース。保存料、着色料、そしてお砂糖不使用の有機果実を絞っただけの贅沢なジュースです。濃厚ながら、果実…