グルテンフリーパン

グルテンフリーパンの導入を検討中です。

 

 

たまにですがご来店頂いたお客様より「グルテンフリーのものは？」とのご質問を受けることがあります。

 

現在商品としてではなく、お茶菓子としてご提供させて頂いておりますクッキーなどがそれにあたりますが、今後は少しずつにはなりますが商品として展開して行く事を考えております。

 

 

導入にあたってご提供の形やお値段や他考え着く問題は多々ありますが、前向きに進めて行く予定です。

 

 

 

最近ではグルテンフリーの商品の需要が増えている中、米粉パン専門店・米粉ドーナツ専門店・米粉…など多く開店開業されていますね。

 

海外の方にグルテンフリーを求められる方が多い事も大きく影響しているそうで。

 

 

日本人が小麦粉をセーブする理由は思考は何となく分かりますが、小麦粉文化のお国の方がグルテンフリーとはいかに？と思ってしまいますが。

 

ただ事実ですから、当店も海外のお客様が多くとは言えませんがご来店されますので、グルテンフリー商品は必至となって来るでしょう。

 

 

 

まだまだ検討中の状態ではありますが、どなた様にもご満足頂けるカフェを目指す上で越えるべく課題ですので、早くの導入を実現出来るよう努めて行きたいと思います。