My Honey

令和8年8月8日に因んでのご紹介です。

 

 

「 My Honey 」さんは、天然・非加熱の生はちみつ専門店さんです。

 

以前モーニング及びレジ横商品として当店でも取り扱わせて頂いておりました。

そして今回また新たなる商品の展開をさせて頂く事に致しましたので、改めて紹介をさせて頂こうと思います。

 

 

8月8日はたまたまの偶然です。

 

 

 

まず My Honeyさんの商品は全て白砂糖・乳製品・着色料や保存料などの添加物不使用でお子様からお年寄りの方まで安心してお召し上がり頂けます。

 

甘さは低GIのアカシアはちみつだけで、お豆腐よりも低いGI値は美容や健康を気遣う方々に最適ですね。

 

そして日本でのハンガリー産のアカシアはちみつの流通はわずか2％のみだそうで、更にその中でも非加熱のアカシアはちみつの流通は0.08％と非常に希少価値の高いはちみつなのだそうです。

 

 

 

そんな生はちみつの商品開発、商品展開を行う My Honeyさんの大切なミッションの一つに「ミツバチの保護」があります。

 

 

一匹のミツバチが一生をかけて集める事の出来るはちみつの量は、なんとわずかティースプーン1杯程しかないそうです。

 

数百、数千もの花を飛び回りやっとティースプーン1杯のはちみつが採れるという涙ぐましい努力？お務め？ですね。

 

 

しかし現在その貴重なはちみつを収集してくれているミツバチが、世界中から消えつつあるという現状があります。

 

My Honeyさんは生はちみつを使用した魅力的な商品を新たに開発し「はちみつのある生活」を提案し続けて行く事で蜂蜜市場を活性化させ、その結果はちみつ関連産業がうるおい、養蜂家さんが増える事を目指しておられます。

 

そしてそれがミツバチの保護に繋がり、延いては人類の食糧危機を救う事に繋がると信じて。

 

 

 

当店でもそんな My Honeyさんの信念に共感させて頂くと共に、誠に微力ではありますが「はちみつライフスタイル」の広がりに貢献出来るよう商品の販売に努めさせて頂きます。

 

 

対等に蜂さんと向き合うと恐れ遠のいてしまいますが、はちみつをありがたく食している身としては感謝せねばなりませんね。

 

ありがとう。

 

 

 

近々、My Honryさんの天然・非加熱のハンガリー産アカシアはちみつを使用した商品、店頭レジ横にて販売致します。

 

ご来店の際は一度ご覧頂ければと思います。

 

贈り物にも最適な商品も予定しております。

 

 

 

余談として、ハンガリーは健康への意識が高く、農薬の使用基準が日本よりも厳しいお国なのだそうです。

その使用量は日本の1/5だとか。

 

そんなハンガリーの大使館から日本で初めて認証を受けられたのが My Honeyさん。

 

 

パチパチパチ👏

拍手喝采！