ランドリーカフェは愛知県、常滑市のOrganic Laundry & Cafe yuragi 1/f | ブログ

本日は少し離れた地に出向き（本命は別にありました）、その土地の数々の伝統や文化に触れ、多くを学ばせて頂きました。そして里（常滑の事です）に帰省するにあたって改めて思う事が多くありました。当…

本日夕食に我が町常滑市産の食物を口にする事がありまして、以前より思案しておりましたが改めてカフェルームメニューにおける地産地消を考える機会となりました。少し広く足と手を伸ばし、我が町常滑市…

人との会話を盗聴されているのではないか、頭の中を透視されているのではないかと思うアレ、何なんでしょうね。ネットやSNSなどの広告、おススメによく現れます。さっき話していた事が。さっき思っていた…

カフェルーム、ドリンクのお供にお出ししておりますお茶菓子。その中でコーヒーにもラテにもマッチするブールドネージュ、春から夏にかけての期間限定フレーバーご紹介致します。口に入れた瞬間ほろっと…

只今長期臨時休業中のカフェルーム、来月4月1日より営業再開致します。3ヶ月の臨時休業、長いようで短かったような。準備期間としてあと半月となりました。正直なところ上手くいっておりません。何とかす…

フォロワーさんが増えるどころか減って行きます。只今当店カフェルーム長期臨時休業中でありますので「しょうがないよね。」と周囲からは言ってもらえますが、はやり悲しい。そもそもカフェルーム営業中…

昨年展開させて頂きましたモーニングサービスで主役を張ったハチミツの数々。そして甘味料としてそれとよく比較されるメープルシロップ。近しいようで実は全く異なるメープルシロップ、今回商材食材とし…

何をもってして定義づけるのかは人それぞれですが、自分的（多分世間一般的）に田舎の方に分類される当店。これまでその場で、そのカテゴリー内で、成立する店舗として思い努めて参りましたが、少しだけ…

あれから15年の月日が経ちました。思い出の地。知る事、忘れない事、想う事、自分に出来る事と言ったらそれくらいですが、命ある限り努めていきたいと思います。

今の時季にぴったり。心ほころぶ一品です。鳥取県にあります養蜂場「MYHONEYBEEGARDEN」で採取された完全国産蜂蜜のご紹介です。鳥取県の大自然の光をいっぱい浴び、力強く咲いた花々からは個性豊かな蜜…