再確認グルテンフリー 2025/10/24 「グルテンを含む可能性のある意外な食品」と言う記事を見て、これは大変、改めて再確認をせねばなと思いました。グルテンが含まれている食品は違う意味での意外で、たくさんあるのですね。グルテンアレ…
グルテンフリーパン 2025/10/22 グルテンフリーパンの導入を検討中です。たまにですがご来店頂いたお客様より「グルテンフリーのものは?」とのご質問を受けることがあります。現在商品としてではなく、お茶菓子としてご提供させて頂い…
Afternoon 2025/10/21 カフェルーム、午後からのお客様獲得に翻弄中です。アフタヌーンティーでも始めようかしら…と思ってみたり。されど、イギリス由来のモノはまるで取り扱っておらず、そもそも紅茶のドリンクメニューがない…
米粉レシピ 2025/10/18 只今米粉と闘っております。仲良くなったと喜んでみたり、裏切られた(米粉側からすると侵害な発言)と落ち込んでみたり。そんな今日この頃です。農林水産省も米の消費拡大の取り組みの一環として、米粉…
9's と 10'st 2025/10/16 メニューにあります「9'sCoffee」・「9'sTea」と「10'stFood」。シャレです。「9'sCoffee」は、急須で淹れるスペシャルティコーヒー。「9'sTea」は、急須で淹れる有機日本茶。「10'stFood」は、焼いてお…
ご賞味下さい。 2025/10/13 最近海外の方に人気のモーニングサービスです。常滑?知多半島?にご在住なのか、観光で永く滞在しておられるのか、週に数回モーニングにいらっしゃる方々もお見えになります。日本語が達者な方も、母国…
出向きます! 2025/10/12 只今当店舗よりお外に出向く「出張カフェ」を検討計画中です。ケータリングの形でやるのか、テイクアウトを前面に押し出してやるのか、そもそもコンセプトをどこに置き、メニューはどこまで現状カフェル…
オーツ麦ミルクラテと 2025/10/11 思えば昨年のこの時季、長期臨時休業をしておりましたので、秋口~初冬を迎えるのは「初めて」となりますカフェルーム。今年は晴れてハロウィンとクリスマスを迎える事が出来ます。特に何をやる訳ではあ…
ご予約は 2025/10/07 お電話、または当ホームページ内のお問い合わせメールでお願いしております。お席のご予約、数量限定になりますモーニングサービスのご予約など前日までに頂けますと助かります。日頃から満席の繁盛店で…
明日はこちらで 2025/10/03 お待ちしております。10月4日(土)はカフェルーム、コーヒーの受付の場所が移動となります。店舗カフェルームは終日臨時休業、出張珈琲屋として常滑市神明社境内でコーヒーの販売をさせて頂きます。明日…