あったかだけどあったかで 2025/12/09 有機野菜のあったかスープ。急に寒くなったと震えていましたら、12月とは思えない暖かさ。皆様お体大丈夫でしょうか。くれぐれもご自愛下さい。11月より始めました冬季限定メニューの一つ、あったかスー…
Carob Bear 2025/12/05 キャラクターとしては愛らしいクマさん。がしかし、日本各地で被害が続出している中、ご紹介しづらい容姿。ネコさんかウサギさんくらいにして頂けると嬉しいのですが、そんな事も言っていられませんので…
フルコース 2025/12/03 冬限定Menuとして展開しております・ホットオレンジジュース・米粉焼きドーナツ・有機野菜スープこれらを全てご注文頂くお客様、嬉しい限りです。ありがとうございます。やはり新たな取り組みに反応があ…
エスプレッソ米粉焼きドーナツ 2025/12/02 世界最高峰スペシャルティコーヒーのエスプレッソで作る米粉焼きドーナツ。とっても贅沢なおやつ、如何でしょうか。グルテンフリーの方にもお召し上がり頂ける米粉100%の焼きドーナツ、またまた新作のご…
オレンジとホワイトチョコレートの米粉焼きドーナツ 2025/12/01 先週に引き続き今週も「米粉焼きドーナツ」強化週間です。本日初登場、オレンジとホワイトチョコレート味。皮ごと食べられる無添加ドライオレンジとオーガニックストレートオレンジジュースで濃厚なオレ…
長期臨時休業のお知らせを 2025/11/30 今月中旬より幾度かお伝えしております長期臨時休業のお知らせです。当ブログ同様、毎日とまでは行きませんが投稿をしているインスタグラムで驚きの事実が。投稿のピン止めがスマートフォンからしか出来…
私と常滑焼の器との出逢い 2025/11/28 お気に入りの器がもらえる!「インスタグラム投稿キャンペーン第2弾」のお知らせです。当店もお仲間入りさせて頂きました常滑焼の器を使用した常滑市内の飲食店。50店舗以上あるそうです。そのお店でお…
無花果 2025/11/26 旬でも何でもないこの時季にご紹介するのもどうかと思いますが。本日ご来店下さったお客様との会話の中で、改めて愛知県(もっと言うと知多半島)は無花果が身近に在る地域なのだなと感じましたので、「…
学び 2025/11/25 横浜市にあるスペシャルティコーヒー専門店「珈琲文明」の店主、また「人生に行き詰った僕は、喫茶店で答えを見つけた」の著者でもある、赤澤智さんの連載記事やメゾットなどをここ最近愛読しております…
米粉焼きドーナツ 2025/11/23 米粉100%の焼きドーナツ。グルテンフリーの方にもお召上がり頂けるおやつです。以前何を持ってして「ドーナツ」と呼べるのか問題をテーマにブログの作成をしましたが、当店のドーナツは揚げてもいない、…