カフェは愛知県、常滑市のOrganic Laundry & Cafe yuragi 1/f | オーガニック

有機野菜のあったかスープ。急に寒くなったと震えていましたら、12月とは思えない暖かさ。皆様お体大丈夫でしょうか。くれぐれもご自愛下さい。11月より始めました冬季限定メニューの一つ、あったかスー…

朝、「いってらっしゃい！」と送り出した米粉焼きドーナツが本日No.1人気でした。送り出したと言っても目の前のショーケース内にですが。週末ご来店下さるお客様に新作2～3種類をご披露させて頂くという…

冬限定Menuとして展開しております・ホットオレンジジュース・米粉焼きドーナツ・有機野菜スープこれらを全てご注文頂くお客様、嬉しい限りです。ありがとうございます。やはり新たな取り組みに反応があ…

世界最高峰スペシャルティコーヒーのエスプレッソで作る米粉焼きドーナツ。とっても贅沢なおやつ、如何でしょうか。グルテンフリーの方にもお召し上がり頂ける米粉100％の焼きドーナツ、またまた新作のご…

先週に引き続き今週も「米粉焼きドーナツ」強化週間です。本日初登場、オレンジとホワイトチョコレート味。皮ごと食べられる無添加ドライオレンジとオーガニックストレートオレンジジュースで濃厚なオレ…

旬でも何でもないこの時季にご紹介するのもどうかと思いますが。本日ご来店下さったお客様との会話の中で、改めて愛知県（もっと言うと知多半島）は無花果が身近に在る地域なのだなと感じましたので、「…

ビーツ色のお花を飾って「ビーツデイ」としてみました。あの鮮やかな配色、初めてお口にする際は少し抵抗感があるかと思いますが、以外にも優しいお味。クセがないと言いますか。がしかし、栄養価は高く…

何度も何度もお味の調整をしてやっと完成しました。有機野菜をたっぷり使用したスープ。グルテンフリーライフをされている方、そしてヴィーガン・ベジタリアンの方にもお薦めです。クリーム系のスープ3種…

本来ならば11月一日からスタートする予定でしたが諸々の準備に時間を要してしまい、やっと定休日明けの11月7日（金）より3種の新メニュー、スタート出来そうです。11月12月の限定メニューとなります。既…

聞き慣れない言葉に勉強不足を痛感しました。フィトケミカル＝植物化学成分化学という記載を目にするとかけ離れたい感が沸々と湧き上がってきますが、こちらは植物が自ら作り出す植物の色や香り、味など…