ランドリーカフェは愛知県、常滑市のOrganic Laundry & Cafe yuragi 1/f | ブログ

只今、焼き物散歩道内、高山陶園さんのギャラリー「窯変」さんと、常滑イオン内ショップ「常滑.com」さんに置かせて頂いております当店カフェの案内カードの海外の方向けバージョンを作成しました。と言…

急須屋さんに怒られるわ。本日、万事休すでした。当店カフェルーム厨房には、2台のグラインダーがあります。1台は、エスプレッソマシンの相方。エスプレッソ抽出用のグラインダーです。そしてもう1台は、…

オープンより1年とちょっと、遂にこの時がやって参りました。カフェルーム、ドリンクメニューの価格改定のお知らせです。昨今の物価高騰の中、カフェメニューの価格維持に現在まで努めて参りました。しか…

明日より久々、クロワッサン・デニッシュの登場です。《A.O.Pバタークロワッサン》フランスの伝統的な製法で作られた、ポワトゥー・シャラント地方のA.O.Pバターを使ったリッチな風味のクロワッサン。朝…

カフェルームの混み合う時間、曜日をたまにお客様から聞かれるのですが、お答えようがなくいつも困っております。ざっくりと平日より土日祝日と言ったところでしょうか。時間帯も季節に依って変化します…

昨日のベリー系マフィンに引き続き、本日はベリー系コーヒーのご紹介です。「エチオピアコンガナチュラル」エチオピアのイルガチェフェ地区で大切に栽培されたお豆。グレープやベリーのような芳醇な風味…

最近の人気モノ2品のご紹介です。「クランベリーとチーズのマフィン」ドライクランベリーがたっぷり乗ったマフィン。生地の中にはクリームチーズもたっぷり。甜菜糖の優しい甘みはほんのりと。この季節に…

オーツ麦(燕麦）から作られた植物性ミルク、オーツミルクとオーガニック無添加ラテ素で作ったラテ三姉妹。長女、抹子（抹茶ラテ）次女、焙子（ほうじ茶ラテ）三女、和紅（和紅茶ラテ）ラテアートで遊んで…

本家ゆらぎさんへ行って参りました。あちら様も木曜日は定休日なので、なかなか伺う事が出来ないのですが、木曜日にしか来られないお客様の為に定期的に木曜日を営業日としておられます。8月はそんな日が…

近頃、割れ物が多く出ています。出している犯人は自分であり。注意はしているのですが。大切な大切な常滑焼の湯呑であったり、器であったり。本当にいけません。手が滑る（常滑だけに…）どころか、本日に…