ランドリーカフェは愛知県、常滑市のOrganic Laundry & Cafe yuragi 1/f | ブログ

その気持ち。「頑張れ」「頑張りましょう」「ファイト！」などの言葉で表現されますが、表現してきましたが、頑張っているんですよね。そう言う時の応援される側。挑戦することがある、それに立ち向かう…

ランドリー＆カフェ、当店はコインランドリーとゆったり寛ぎカフェをガッチャンコした複合業種です。当店のような業態を「ミクストラン」と言います。ミクストランとは、「ミックス」と「レストラン」を…

プルマンブレッド、プルマン食パンなどと呼ばれる当店カフェ（只今、臨時休業中）のモーニング風でご提供させて頂いております角型食パンですね。食パンの焼き型に蓋をして焼いた角食パン。一方蓋をしな…

頂いた某人気洋菓子店のシュークリーム。それを口にした夫曰く「とても美味しいけど、自分はシューが固いタイプより柔らかいタイプの方が好き。」と。洋菓子に限らず食する物に関して難しい問題である正…

先月お邪魔したカフェでメニューにあるこれを見て「フラットホワイトって何ですか？」と恥ずかしながら知識がございませんでした。それを店名にしておられるコーヒーショップ（FLATWHITECOFFEEFACTORY）…

ご存知でしょうか、古代チョコレート。時代を遡って16世紀の大航海時代。当時のアステカ王国ではチョコレートとは現在のようにお菓子やデザートではなく、薬やエネルギー源として食されておりました。そ…

某現場の金木犀、アケビ。そして我が店舗の色付いたオリーブの木です。金木犀の香り、いいですよね。最近は金木犀の香りの商品がズラリと並ぶ売り場をよく見掛けます。金木犀の香りの不思議、ご存じです…

100％有機原材料で作られた無添加ジャムのご紹介です。ボッテガバーチのオーガニックジャムは、アルプスの麓の穀倉地ピエモンテ州の小さな村で、ナディアおばあちゃん一家によって作られています。EUによ…

2024年7月13日、ランドリーカフェとしてオープンし、昨日で3か月が経ちました。開業に向けて始動してからの月日と比べますと、経ったと言える程の時間ではありませんが、たくさんの方との出会い、また再…

デカフェ（カフェインレスコーヒー）と聞くと健康に配慮されておられる方や夜のリラックスタイムに登場するイメージが多く持たれているのではないでしょうか。同様に独特な香りやカフェイン入りのコーヒ…