ミニパフェ

夏っぽい気候に肖り（？）夏っぽいスイーツの販売を始めました。

 

 

このくだりですと、どなた様もが想像されますのはきっと「かき氷」ではないかと思われますが、その領域に手を出すには知識と技術と資金と余裕と気持ちと諸々が足りませんので、まだ先の事になるかと。

 

 

なるのか…。

 

 

 

今回ご提供を始めましたスイーツは、米粉焼きドーナツとプラントベースのバニラアイスのコラボから生まれましたミニパフェになります。

 

 

パフェと言って良いのか甚だ疑問ではありますが、一応以前ご紹介しましたアフォガード同様、植物由来のバニラアイスが主役を担いますので、ミニではありますがパフェを名乗って行こうと思います。

 

ミニですが。

 

 

 

夏の定番、豆乳ジェラートと共にお客様に喜んで頂けるデザートになる事を期待して。

未だ暦の上では5月ではありますが、異例の暑さにスタートを早めた次第です。

 

 

グルテンフリー、ヴィーガン対応のスイーツになります。

 

是非ご賞味下さい。