稲作

早朝、田んぼの草刈りのお手伝いに参戦して参りました。

 

 

全くお役に立てず。

 

只々沼にはまり、泥と戯れるだけと言う…

 

 

 

毎日当たり前に口にしているお米、その一粒を作る育てるその手間暇と言ったら。

頭が下がります。

 

農機具などが進化したとは言え、その労働力計り知れません。

自然との闘い、気苦労も絶えない事かと。

 

 

今日からもっとお米の一口一粒を大切に味わいたいと思います。

 

思考レベルが3歳児か。

 

 

 

そして他に今自分に出来る事といったら、お米に限らずカフェメニューで取り扱っております食材を作って下さった方々に感謝しつつ、その美味しさを最大限お客様にお届け出来るよう努める事かと思います。

 

それぐらいしか。

 

 

 

昨今食品の消費税率が1％に引き下がる方向で進行しておりますが、生産者の方々への影響はいかに。

 

どうか消費者側と同様、生産者側とWIN-WINの形に落ち着く事を願うばかりです。

 

 

 

因みに我ら飲食店側は食品消費税率引き下げ、痛いの極みですけどね。