Spring 2026/02/22 めっきり春めいて参りましたね。昨年の今時季はカレンダーとだけにらめっこして時を過ごしておりましたが、良くも悪くも現在お天道様に向き合う毎日、今年は季節をMaxに感じております。インドアからアウ…
こだわり 2026/02/21 自家培養酵母と北海道産の素材を生かした小さな小さなパン屋さん。友人のおススメで本日行って参りました。人気のパン屋さんなので午後の訪問で無くなっていたらの心配を抱えながら伺いましたが、今日は…
COFFEE 2026/02/20 只今改めてコーヒーについて学ぶ毎日です。やはり奥が深過ぎて面白いのとお手上げなのと紙一重な感じです。どちらにしても結果カフェルーム臨時休業明けにお客様にご提供できる何かに繋がりますよう努め…
モカ 2026/02/19 カフェブームの到来でカフェラテ・マキアートなどと一緒に人気モノになりましたカフェモカ。美味しいですよね。当店では扱っていませんが。そして入口がそっちである方が多いからなのか、同じくモカの付…
きな粉の裏表 2026/02/17 最近健康増進レシピや動画配信、SNS等でよく目にする(一度ピックアップすると芋づる式に同ネタが湧き出て来るアレです)ようになり、それならと毎朝口にするようになりましたきな粉さん。当店カフェルー…
桜モチーフ 2026/02/16 バレンタインデーが過ぎ、今宵巷では早くも桜吹雪…が描かれる(さすがに南国でも桜はまだ早いですね)商品、商材が店頭に並び始めておりますね。淡い桜色のどこか優しさを感じる桜モチーフの品々、いいで…
酒珈琲試飲会 2026/02/15 以前ご紹介しましたMuuCOFFEEさんの酒珈琲。コーヒー豆をお酒に漬け、お酒の風味を生豆に移した後に焙煎された「酒が香るコーヒー豆」。こちらの試飲会を予定しております。カフェルーム臨時休業中に開催…
ルビーチョコレート 2026/02/14 昨日、自分的注目度No.1のホワイトチョコレートに触れましたので、本日は‘第4のチョコレート’と呼ばれるチョコレート界隈を揺るがす「ルビーチョコレート」なるものに触れてみたいと思います。今まで当店…
ホワイト派 2026/02/13 明日はバレンタインデー。と学校がお休みだからなのか、本日友チョコを楽しそうに渡し合う女子高生のグループに遭遇しました。キャッキャキャッキャ♪しておりました。ほっこりしますねー。皆んな、手作り…