カフェは愛知県、常滑市のOrganic Laundry & Cafe yuragi 1/f | オーガニック

モーニングサービスでご提供させて頂いている「豆乳バニラプリン」ですとか、「野菜スプレッド」ですとか、プラントベースのバターならぬスプレッドなど、ヴィーガンの方対応と謳ってはいますが、果たし…

先日放送された某情報番組で「界面活性剤」が儲かり商材として取り上げられておりました。開発研究に従事させておられる方々は凄いですね。歴史ある中、まだまだ進化するであろう、活性化するであろう界…

秋の気配がちらほらと。まだまだ残暑厳しいと言ったところですが、一早く秋を取り入れてみえるお客様、素敵です。お召し物が、ではなく、ヘアスタイルが、ではなく、お化粧が、でもなく、ご注文頂く豆乳…

人の心理は面白いもので。新たな世界に足を踏み入れる場合、人は稀少な情報の中で指標とするのはその前例であったり、またそれまでの動向であったり。そんなある意味その臆病な気質こそが人間が生き延び…

明日より久々、クロワッサン・デニッシュの登場です。《A.O.Pバタークロワッサン》フランスの伝統的な製法で作られた、ポワトゥー・シャラント地方のA.O.Pバターを使ったリッチな風味のクロワッサン。朝…

最近の人気モノ2品のご紹介です。「クランベリーとチーズのマフィン」ドライクランベリーがたっぷり乗ったマフィン。生地の中にはクリームチーズもたっぷり。甜菜糖の優しい甘みはほんのりと。この季節に…

オーツ麦(燕麦）から作られた植物性ミルク、オーツミルクとオーガニック無添加ラテ素で作ったラテ三姉妹。長女、抹子（抹茶ラテ）次女、焙子（ほうじ茶ラテ）三女、和紅（和紅茶ラテ）ラテアートで遊んで…

本家ゆらぎさんへ行って参りました。あちら様も木曜日は定休日なので、なかなか伺う事が出来ないのですが、木曜日にしか来られないお客様の為に定期的に木曜日を営業日としておられます。8月はそんな日が…

本日より、マフィンのご注文ご提供に登場です。モーニング付け放題シリーズ？コンセプト？を見習って…？オーガニックジャム、レジ横にて販売中ですが、マフィン全8種類どれにでもマッチング◎でしょう。と…

モーニングサービスのメニューにあります豆乳バニラプリン。牛乳、卵など動物由来の成分は一切使用していないヴィーガンの方対応のプリンです。ですので、ゼラチンも然りです。使用しているのはフィッシ…