COFFEE 2026/02/20 只今改めてコーヒーについて学ぶ毎日です。やはり奥が深過ぎて面白いのとお手上げなのと紙一重な感じです。どちらにしても結果カフェルーム臨時休業明けにお客様にご提供できる何かに繋がりますよう努め…
モカ 2026/02/19 カフェブームの到来でカフェラテ・マキアートなどと一緒に人気モノになりましたカフェモカ。美味しいですよね。当店では扱っていませんが。そして入口がそっちである方が多いからなのか、同じくモカの付…
酒珈琲試飲会 2026/02/15 以前ご紹介しましたMuuCOFFEEさんの酒珈琲。コーヒー豆をお酒に漬け、お酒の風味を生豆に移した後に焙煎された「酒が香るコーヒー豆」。こちらの試飲会を予定しております。カフェルーム臨時休業中に開催…
珈琲御朱印帳 2026/02/04 御朱印帳。近年神社仏閣巡りの流行りの中、手にする方が増加傾向にある帳面、帳簿。我が家には御城印帳がずらっと並んでおります。御朱印帳のお城バージョンですね。そして存じ上げませんでした。その名…
酒珈琲 2026/01/17 偶然見つけてしまいました。以前よりメディア等で取り上げられていたようで、コーヒー好きの方々には周知の商品でしたでしょうか。神奈川県海老名市にあります自家焙煎珈琲専門店「MuuCOFFEE」さんの手掛…
常滑焼の焙煎機 2026/01/15 存じ上げませんでした。常滑焼のご家庭やキャンプ場などで煎り立てのコーヒーが楽しめる小型焙煎機。挽き立てを楽しむハンドグラインダーなどは皆さんも良く目にされると思いますが、焙煎からとは驚き桃…
片頭痛と珈琲 2026/01/12 そんな屋号のコーヒーショップがあったりなかったり。ないか…。この連休日本各地寒波到来のようでこの地でも雪が舞い散る極寒、皆様ご自愛下さい。この寒さで極寒と言ったら札幌で震えている甥っ子や長野…
私と常滑焼の器との出逢い 2025/11/28 お気に入りの器がもらえる!「インスタグラム投稿キャンペーン第2弾」のお知らせです。当店もお仲間入りさせて頂きました常滑焼の器を使用した常滑市内の飲食店。50店舗以上あるそうです。そのお店でお…
COFFEE JAM 2025 Fall 2025/10/30 本日いつもお世話になっておりますオワゾーコーヒーさんへ出向き、コーヒー豆を入手して参りました。いつもありがとうございます。当店でご用意ご提供させて頂いておりますスペシャルティコーヒー3種は、…
出向きます! 2025/10/12 只今当店舗よりお外に出向く「出張カフェ」を検討計画中です。ケータリングの形でやるのか、テイクアウトを前面に押し出してやるのか、そもそもコンセプトをどこに置き、メニューはどこまで現状カフェル…