カフェは愛知県、常滑市のOrganic Laundry & Cafe yuragi 1/f | コーヒー

只今、焼き物散歩道内、高山陶園さんのギャラリー「窯変」さんと、常滑イオン内ショップ「常滑.com」さんに置かせて頂いております当店カフェの案内カードの海外の方向けバージョンを作成しました。と言…

急須屋さんに怒られるわ。本日、万事休すでした。当店カフェルーム厨房には、2台のグラインダーがあります。1台は、エスプレッソマシンの相方。エスプレッソ抽出用のグラインダーです。そしてもう1台は、…

オープンより1年とちょっと、遂にこの時がやって参りました。カフェルーム、ドリンクメニューの価格改定のお知らせです。昨今の物価高騰の中、カフェメニューの価格維持に現在まで努めて参りました。しか…

来る10月4日（土）、当店より西に徒歩5分～10分（ざっくりだわ）の神明社本殿前にて、秋空の下、常滑焼の珈琲急須で淹れる出張コーヒー屋を行います。神明社プロジェクトの一部門を担います。他には社務…

昨日のベリー系マフィンに引き続き、本日はベリー系コーヒーのご紹介です。「エチオピアコンガナチュラル」エチオピアのイルガチェフェ地区で大切に栽培されたお豆。グレープやベリーのような芳醇な風味…

夏の定番、かき氷だけではございませんよ。老舗の喫茶店では「アイコー」とご注文される方々はまだおられるのでしょうか。まだとは失礼か。店内BGMの音をかき消す程の蝉の鳴き声。元気で何よりです。蝉の…

明日より常滑焼の急須でご提供させて頂いておりますスペシャルティコーヒーのお豆が一部変更になります。「グアテマラレタナ」より「グアテマラペニャ・ロハ」へ。ペニャ・ロハは、コーヒーの産地として…

某メーカーさんから新発売されたペットボトルのアメリカーノ。「かろやか浅煎り」…浅煎り？浅煎り豆のエスプレッソ？エスプレッソなら、アメリカーノなら、深煎りでは？とハテナが飛び交いましたが、浅煎…

この暑さの中、お体のメンテナンスされていますでしょうか。熱中症対策として十分な水分補給と十分な睡眠。必至ですが、出来ているようで出来ていないのが現状のような。怠らないよう共に気を付けていき…

日曜日だからなのか、遠方よりお越し下さったお客様が多くいらっしゃったカフェルーム。海を渡って東から西から。りんくうに感謝ですね。そしてスペシャルティコーヒーや有機日本茶のご提供に使用させて…