カフェは愛知県、常滑市のOrganic Laundry & Cafe yuragi 1/f | オーガニック

作製中です。米粉100％でグルテンフリー、白砂糖、バター、乳製品不使用でヴィーガンの方対応、そして揚げていないヘルシー焼きドーナツ。もちろん添加物は一切使用しておりません。個人的に制作に辺り一…

夏っぽい気候に肖り（？）夏っぽいスイーツの販売を始めました。このくだりですと、どなた様もが想像されますのはきっと「かき氷」ではないかと思われますが、その領域に手を出すには知識と技術と資金と…

今夏、ガネーシャさんのお力でも借りようかと思っております。自分が知り得る、ディスペクトしているガネーシャさんは新さんガネーシャですので、大阪名物粉ものに走るべきかとも思いましたが、ここは本…

商いとしての立場からになってしまいますが。必要とされる方の手にお届けできるのなら。有名人や著名人のお力を拝借したい。そう思っております。良き方向で。シャボン玉石けん。当店ランドリールームの…

新緑の季節です。常滑焼の急須で淹れて頂く有機茶葉の日本茶をはじめ、この時季お楽しみ頂きたい品々取り揃えております。是非カフェルームにてご賞味下さい。今回は現在世界的にも人気の抹茶商品のあれ…

すぐきヨーグルトさんの「菌」育てております。日本古来の発酵食文化から生まれた植物由来の乳酸菌を生きたままたっぷり詰め込んだ豆乳専用ヨーグルト種菌。国産、無添加で乳成分不使用。京都最古の神社…

厳選したオーツ麦ミルクを使用しておりますラテ各種。季節と共に近頃はアイスのオーダーも増えて参りました。先日某大手コーヒーチェーン店さんのガッチリ儲かるその秘密、実状をTVショーでやっておりま…

当店カフェルームご提供のモーニングサービス第２弾より使用しておりますプラントベーススプレッド。所謂バターの代用品ですね。植物由来の乳製品不使用のヴィーガン対応スプレッド。焼き菓子等にも使用…

来月のカフェルーム長期臨時休業明けより、ヴィーガン＆グルテンフリースイーツブランド「UPBEET!Tokyo」の商品展開を始めます。スイーツなのに罪悪感なし！地球を思いやり、カラダにも嬉しいがモットー…

本日夕食に我が町常滑市産の食物を口にする事がありまして、以前より思案しておりましたが改めてカフェルームメニューにおける地産地消を考える機会となりました。少し広く足と手を伸ばし、我が町常滑市…