ランドリーカフェは愛知県、常滑市のOrganic Laundry & Cafe yuragi 1/f | ブログ

旬の果物、桃を通り越して無花果の焼き菓子の展開を始めました。愛知県知多半島が誇る、国内生産上位を維持する無花果。昨年思いの外（失礼な）お客様からの反応が良くありましたので、今年は果樹園を営…

果樹園を営む友人から無花果を頂きました。まだ少し収穫時期としては早いそうですが、丸っと大きな無花果、沢山頂きました。ありがとう。さて、以前から予定していた焼き菓子作りへ。今ではネットを開く…

グルテンフリーでもヴィーガンの方対応でもありませんが、甜菜糖の優しい甘みが嬉しいパウンドケーキの厚み1.5倍に増し増し、明日ショーケースにお目見え致します。食べ応え充分なパウンドケーキ、如何で…

※写真は当店でご提供しているドーナツではありません。紛らわしくてごめんなさい。フレーバーを色々変えながら登場しております米粉焼きドーナツ。試行錯誤する中、基本生地の材料及び配合を再び変えてみ…

グルテンフリーカレー、断トツ人気です。ただ少しお客様の反応に気になる点が。と思いまして改めてのご紹介をさせて頂きます。《ThaiMassamanCurry》タイマッサマンカレーハーブとスパイスの効いた有機カ…

「明日からダイエット！」我が家の合い言葉のように毎日発せられる台詞です。毎日飛び交うという事は実行されていないという事ですね。最たる弱き人間の性…ダイエット、健康維持、美味しい物を食しながら…

7月に入りましたが、6月よりスタートしておりますオーガニックのストレートジュース、夏季限定炭酸バージョンです。今更？以前もご紹介しましたが夏本番になって参りましたので改めて。果実本来の甘みを…

お茶菓子に活躍中の頼もしいコです。バターの代わりに有機パーム油を配合したザクザク食感がクセになる有機オーツ麦ビスケットです。有機オーツ麦フレークの香ばしい香りと素朴な美味しさ、主役にも脇役…

モーニングサービスでご提供させて頂いております有機の野菜スープ。只今冷製スープとして登場しております。有機の素材に拘った冷製スープ、2種類からお選び下さい。・スイートコーン・トマトスープ豆乳…

昨日に引き続き米粉焼きドーナツのご紹介です。背徳感の次はスッキリ爽やか感たっぷりの「レモン」です。皮まで食べられるオーガニックのレモンをたっぷり使ったグルテンフリー、ヴィーガン対応の米粉焼…